ワタリガニ

ボイルしたものを食する際は、自身が茹でるより、ボイルが終わったものを業者の人が速やかに冷凍にした物の方が、本物のタラバガニの味覚を楽しむ事が出来ます。

生きたままのワタリガニを買ったという状況では、カニの鋏などに気を付けるべきです。頑固な上にシャープな棘があるので手袋などを準備した方が良いと思います。
ワタリガニは多様なメインメニューとして頂くことが出来てしまうと言えます。焼ガニにしたり、素揚げや寒い日に最適な鍋も絶品です。

通販でカニを扱っている小売店はいっぱいありますが、丁寧に探すと自分に合った売価で鮮度の高いタラバガニをお取寄せできる小売店も無数にあるのです。

活き毛ガニに関しては直々に浜に赴き、選り抜いて仕入れなくてはいけないため、手間も費用も非常に掛かります。ですので、活き毛ガニ販売をしている通販店はあまりないのです。